Какао заплодоносило в «Аптекарском огороде»
Какао, или шоколадное дерево, (Theobroma cacao) начало плодоносить на VIII фестивале орхидей, хищных растений и растений пустынь «Тропическая зима» в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». Гости сада могут увидеть маленький плод в Викторной оранжерее ежедневно на протяжении всех новогодних праздников, если его не сорвёт какой-нибудь злоумышленник, чего опасаются сотрудники.
Количество плодов какао напрямую зависит от количества опыленных цветков. Как проходит процесс искусственного опыления шоколадного дерева? Пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки.
Любопытно, что для какао свойственна каулифлория — плоды крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям. По форме крупные плоды похожи на лимон, вытянутую дыню или же огурец. Внутри плода какао — от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада. В благоприятных условиях какао плодоносит круглый год, начиная с 5-летнего возраста. Высота дерева — до 8 метров, родина — тропики Южной и Центральной Америки.
Другие плодовые деревья «Аптекарского огорода» — цитрусовые (лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут, бергамот), гранат, бананы, фейхоа, инжир, манго, кофе, гуава, папайя, авокадо. Каждое цветет и плодоносит в зависимости от культуры. Цитрусовые цветут весной и в начале лета, а плоды созревают зимой, плоды инжира созревают в конце лета либо в начале осени, манго цветет с декабря по март, а плоды созревают в конце лета или осенью. Кроме того, обильно и продолжительно цветут кофейные деревья.
«Аптекарский огород» будет открыт все новогодние праздники с 10.00 до 20.00, 31 декабря — до 16.00, 1 января — с 14.00.
VIII фестиваль «Тропическая зима» продлится до 2 апреля 2017 года. Его главный герой — 8-летняя игуана Ириска из Зоологического музея МГУ: ежедневные сеансы кормления начинаются в 11.00 и 17.00. Кроме того, гости увидят черепаху Уголька, окаменелости, динозавров из Государственного Дарвиновского музея, а также редчайшие тропические орхидеи самых неожиданных форм и размеров, поражающие удивительными запахами шоколада, глинтвейна, сыра, пыли, вечерних духов.
Другие персонажи тропической сказки — огромные бананы, кофе, вековые пальмы, манго, бромелии, папоротники, лианы, цветущие аморфофаллусы с запахом гнилого мяса, насекомоядные венерины мухоловки, росянки и жирянки. В довершение праздника — одна из богатейших в стране коллекций кактусов, алоэ, агав, «живых камней», кактусов-лиан «цариц ночи».
Впервые в рамках зимнего фестиваля — Викторная оранжерея с тропическими кувшинками, сахарным тростником, какао, папайей, гуавой, змеиными фруктами, имбирными и уникальной фотоплощадкой со стеклянным полом прямо над огромным бассейном.
5 и 6 января, в 13.00 и 20.00, впервые в истории пройдут Новогодние «Жаркие ёлки Classic Open Air Moscow» для взрослых и детей. В яркой программе интерактивных музыкальных костюмированных представлений на свежем воздухе — вкусные угощения и напитки, зажигательные игры, общение со сказочными персонажами, концерты с участием более 20 известных исполнителей ведущих музыкальных театров Москвы и многое другое.
Билеты необходимо бронировать на странице «Афиша» . Их можно выкупить в кассе сада со 2 января.